巻きすを使わないので初めてでも簡単
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 202kcal
- 塩分
- 1.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- うなぎを電子レンジで軽く温め、棒状に切る。青じそは縦半分に切る。きゅうりとパプリカは棒状に切る。
- （Ｂ）を混ぜ合わせる。
- ご飯に（Ａ）を混ぜてすし飯にし、６等分する。のりは縦半分に切る。
- のりを縦長になるようにおき、手前から2/3ぐらいまですし飯を広げる（奥1/3はすし飯をのせない）。手前に青じそ、かば焼き、きゅうり、パプリカ、（２）をのせ、手前から巻き込んでいく。
- ４等分して切り分け、器に盛りつける。
