レタスとじゃこのサラダ

レタスに香ばしいじゃこをのせて
10分
115kcal
0.8g
たんぱく質
3.8g
脂質
10.5g
食物繊維
0.7g
糖質
1.2g
野菜量
49.3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
レタス3枚
-
かいわれ大根(貝割れ菜)1/2パック
-
ちりめんじゃこ1/4カップ
-
ごま油大さじ1
(A)ドレッシング
-
オリーブオイル大さじ1
-
大さじ1/2
-
酢大さじ1
-
黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
-
1
レタスは手でちぎり、貝割れ菜は根元を切り、よく混ぜて器に盛りつける。
-
2
フライパンにごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこをかりっと香ばしく炒め、油をきって(1)にのせ、混ぜ合わせた(A)をかける。
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- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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