レタスとじゃこのサラダ
レタスに香ばしいじゃこをのせて
調理時間
10分
エネルギー
115kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
3.8g
脂質
10.5g
食物繊維
0.7g
糖質
1.2g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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レタス3枚
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貝割れ菜1/2パック
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ちりめんじゃこ1/4カップ
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ごま油大さじ1
(A)ドレッシング
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
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大さじ1/2
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酢大さじ1
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黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
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1
レタスは手でちぎり、貝割れ菜は根元を切り、よく混ぜて器に盛りつける。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをかりっと香ばしく炒め、油をきって(1)にのせ、混ぜ合わせた(A)をかける。
- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。