チーズとツナの洋風ちらし
材料(3人分)
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ツナ缶(小)1缶
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パプリカ(赤)1/4個
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オリーブ(黒・塩水漬け)4個
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クリームチーズ40g
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ご飯(温かいもの)400g
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パセリ少々
(A)
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酢大さじ2
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小さじ1
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塩少々
つくり方
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1
ツナ缶は油を切ってほぐす。パプリカは1cm角に切って、電子レンジ(600W)に40秒かけ、水気をきる。
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2
オリーブは輪切りに、クリームチーズは1cm角に切る。
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3
温かいご飯を大きめのボウルに入れ、(A)を合わせてまわしかけ、切るように混ぜる。
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4
(1)を加えてさっくりと混ぜ、器に移してパセリは葉ををちらす。
- 料理 舘野鏡子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。