
しょうゆ味で肉も野菜もたっぷり
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 313kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鍋に(A)を合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- なすはがくを取り、縦3等分にする。オクラはがくをむく。
- フライパンにごま油を熱し、(2)を焼き、取り出す。
- 豚肉はしょうゆとこしょうをまぶし、(3)のフライパンで両面を中火で焼く。
- (3)と(4)を(1)にさっとひたし、器に盛りつける。
※冷やしてもおいしい。
しょうゆ味で肉も野菜もたっぷり
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