写真:豚肉と夏野菜の焼き漬け

しょうゆ味で肉も野菜もたっぷり食べられる

調理時間
10分
エネルギー
313kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

食材情報を携帯のメールで受け取ることができます。

送信したい食材にチェックを入れて、「材料をメールで送信」ボタンを押してください。

150g

2本

6本

大さじ1

少々

(A)

1/2カップ

つくり方

  1. 鍋に(A)を合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  2. なすはがくを取り、縦3等分にする。オクラはがくをむく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)を焼き、取り出す。
  4. 豚肉はしょうゆとこしょうをまぶし、(3)のフライパンで両面を中火で焼く。
  5. (3)と(4)を(1)にさっとひたし、器に盛りつける。
     
    ※冷やしてもおいしい。