夏野菜の炒め物
材料（2人分）
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なす２本
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ズッキーニ1/2本
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しし唐辛子６本
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ミニトマト４個
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル大さじ１
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大さじ１
つくり方
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1
なすとズッキーニは長さを半分にし、縦６等分に切る。しし唐辛子は竹串で数ヵ所刺しておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、（１）を順に入れて炒める。
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3
ミニトマトも加え、火が通ったら、ぽんずをまわしかけてさっと炒め合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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