夏野菜の炒め物

夏野菜の炒め物

夏野菜をたっぷり、彩りよく炒め合わせました

調理時間
15分
エネルギー
97kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
2.1g
脂質
7.0g
食物繊維
2.9g
糖質
5.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • なす
    2本
  • ズッキーニ
    1/2本
  • しし唐辛子
    6本
  • ミニトマト
    4個
  • デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル
    大さじ1
  • 大さじ1

つくり方

  1. 1

    なすとズッキーニは長さを半分にし、縦6等分に切る。しし唐辛子は竹串で数ヵ所刺しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(1)を順に入れて炒める。

  3. 3

    ミニトマトも加え、火が通ったら、ぽんずをまわしかけてさっと炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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