水菜と油揚げの煮びたし
材料（2人分）
つくり方
-
1
水菜は５～６ｃｍ長さに切る。油揚げは５ｍｍ幅に切る。
-
2
鍋に（Ａ）を合わせて沸かし、（１）を入れてしんなりするまで煮る。
※すぐに食べてもよいが、火から下ろしてしばらくおくと味がなじむ。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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