豆乳白玉きなこ

材料(2人分)
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白玉粉50g
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大さじ3
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きな粉適量
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黒みつ適量
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2滴
つくり方
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1
白玉粉に豆乳を加え、全体がなめらかになるまでこね、直径2cm程度に丸めて中央をくぼませる。
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2
熱湯に(1)を落とし、中まで火が入ったらすくって水に取って冷やし、水けをきって器に盛りつける。
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3
きな粉をふり、黒みつにしょうゆを混ぜてかける。
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- 料理 ほりえさわこ
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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