とろとろの白菜にピリ辛のたれが美味
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 260kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 白菜は長さ６ｃｍ、幅２ｃｍのザク切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを炒め、香りが出たら、ひき肉を炒める。
- ひき肉の色が変わったら、赤唐辛子を加えて炒め、白菜の軸、葉の順に炒める。
- （Ａ）を加え、ふたをして３～４分煮る。（Ｂ）の水溶き片栗粉で２～３回に分けてとろみをつける。
- 器に盛りつけて粉山椒をふる。
白菜マーボー
