キャベツの浅漬けサラダ

キャベツの浅漬けサラダ

浅漬けにしてあるので野菜がたっぷり食べられる

調理時間
10分
エネルギー
25kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
1.3g
脂質
0.2g
食物繊維
1.6g
糖質
4.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は野菜の塩もみの際の吸塩率を40%とし、ぽんずを小さじ2かけた場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、パプリカは7mm幅の細切りにする。きゅうりは縦半分に切り、5mm幅の斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに(1)を入れ、塩を加えてもみ込み、5分程おく。流水にさらして塩を抜き、ざるに上げて水気をしっかりときる。

  3. 3

    器に盛り、ぽんずをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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