写真:ひじきのツナサラダ

ヘルシーなひじきをさっぱり味で

調理時間
15分
エネルギー
171kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

40g

80g

40g

40g

(A)

小さじ2

少々

少々

つくり方

  1. ひじきは長いものは2~3cm長さに切り、さっと洗い、レンジ(500W)で30秒程度加熱する。(乾燥ひじきの場合は6gを水でもどしてから、同様にする)。
  2. にんじんは3cm長さのせん切りにし、塩少々(分量外)でもみ、しんなりしたらさっと水で洗う。
  3. 玉ねぎは薄切りにして塩少々(分量外)でもみ、水で数回ゆすぎ、水気をきる。
  4. ツナは油をきってほぐす。
  5. ボウルに(1)、水気を絞った(2)と(3)、(4)を加え混ぜ、(A)で和えて器に盛りつける。

    ※あればサラダ菜などを添えるとよい。