キャベツとウインナソーセージの蒸し煮

キャベツとウインナソーセージの蒸し煮

うま味を含んだキャベツがやわらかに

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調理時間
15分
エネルギー
87kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
3.3g
脂質
6.3g
食物繊維
1.3g
糖質
4.8g
野菜量
78.2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • キャベツ
    160g
  • ウインナーソーセージ
    2本
  • 洋風スープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • 小さじ2
  • パセリ(みじん切り)
    少々

つくり方

  1. 1

    キャベツは3cm角、ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に(1)、ひたひたの水、洋風スープの素、トマトケチャップを入れ5~6分ふたをして蒸し煮をする。

  3. 3

    塩、こしょうで味を調えて器によそい、パセリをちらす。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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