キャベツとウインナソーセージの蒸し煮

うま味を含んだキャベツがやわらかに
15分
87kcal
1.1g
たんぱく質
3.3g
脂質
6.3g
食物繊維
1.3g
糖質
4.8g
野菜量
78.2g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
キャベツ160g
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ウインナーソーセージ2本
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洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
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塩少々
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こしょう少々
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小さじ2
-
パセリ(みじん切り)少々
つくり方
-
1
キャベツは3cm角、ソーセージは斜め半分に切る。
-
2
鍋に(1)、ひたひたの水、洋風スープの素、トマトケチャップを入れ5~6分ふたをして蒸し煮をする。
-
3
塩、こしょうで味を調えて器によそい、パセリをちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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