キャベツとウインナソーセージの蒸し煮
材料(2人分)
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キャベツ160g
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ウインナソーセージ2本
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洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
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塩少々
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こしょう少々
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小さじ2
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パセリ(みじん切り)少々
つくり方
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1
キャベツは3cm角、ソーセージは斜め半分に切る。
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2
鍋に(1)、ひたひたの水、洋風スープの素、トマトケチャップを入れ5~6分ふたをして蒸し煮をする。
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3
塩、こしょうで味を調えて器によそい、パセリをちらす。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。