牛肉のおろしソースかけ
材料（2人分）
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牛もも肉（焼肉用）１００ｇ
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塩少々
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こしょう少々
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サラダ油小さじ１
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大根４ｃｍ
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青ねぎ１本
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大さじ１
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サニーレタス１枚
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プチトマト２個
つくり方
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1
牛肉に塩、こしょうをふる。
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2
大根はすりおろす。青ねぎは小口に切る。
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3
フライパンにサラダ油を熱し（１）を焼き、レタスを敷いた器に盛りつける。
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4
（２）の大根おろしにぽんずを混ぜて（３）にかけ、青ねぎをちらし、プチトマトを添える。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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