白身魚の香り焼き

白身魚の香り焼き

白身魚に炒めに野菜をのせて風味よく

調理時間
20分+
エネルギー
110kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
18.7g
脂質
1.2g
食物繊維
0.9g
糖質
5.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に魚の漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 白身魚(生たらなど)
    2切れ
  • ねぎ
    1/2本
  • にんじん
    少々
  • ごま油
    小さじ1/2
(A)下味
(B)

つくり方

  1. 1

    白身魚を(A)に20分ほど漬けて下味をつける。

  2. 2

    ねぎは斜めに薄切りにし、にんじんはせん切りにする。

  3. 3

    (1)をグリルで焼き、器に盛りつける。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて(2)を炒め、(B)で味をつけ、(3)の上にかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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