たこめし(タコ飯)【白だしで簡単炊き込み】
材料(4人分)
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米3合
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たこ足(ゆでたもの)200g
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しょうが1片
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100ml
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青じそ適宜
つくり方
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1
米はといでざるに上げる。
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2
たこは3mm厚さの輪切りに、しょうがはせん切りにする。
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3
炊飯器に米を入れ、つゆと水を3合の線まで加えて軽く混ぜる。(2)をのせて炊く。好みで青じそのせん切りなどを添えてもよい。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。