かぼちゃのクッキー

かぼちゃのクッキー

甘さ控えめのやさしい味わい

登録済一覧
調理時間
30分+
エネルギー
176kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
4.1g
脂質
6.7g
食物繊維
1g
糖質
24.8g
野菜量
11.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に生地を休ませる時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、わたを取ってひと口大に切る。ラップをしてレンジ(500W)に約1分かけ、熱いうちにつぶす。

  2. 2

    バターをクリーム状に練り、砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    (2)に溶いた卵としょうゆを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    (3)に(1)と小麦粉を入れてざっくりと混ぜる。

  5. 5

    ひとつにまとめてラップし、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

  6. 6

    ラップではさんで7mm厚さにのばし、かぼちゃの型で抜く。

  7. 7

    180℃のオーブンで約10分焼き、取り出して冷ます。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 浜内千波
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

かぼちゃを使ったそのほかのレシピ

小麦粉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信