写真：田作り（ごまめ）

しょうゆと本みりんでつややかに仕上げて

調理時間
20分
エネルギー
78kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（4人分）

３０ｇ

(A)

大さじ２

つくり方

  1. フライパンに田作り（ごまめ）を入れ、ポキッと折れるくらいまで弱火で炒り、ざるに入れ、ふるって冷ましておく。
  2. フライパンに（Ａ）を合わせて火にかけ、とろみがついてきたら（１）を入れ、手早く絡め、バットに広げて冷ます。

    ※好みで白ごまをふってもよい。

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