そら豆とハムのサラダ

そら豆とハムのサラダ

粒マスタードの風味がアクセント

調理時間
10分
エネルギー
104kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
9.9g
脂質
2.5g
食物繊維
1.9g
糖質
9.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • そら豆(むき身)
    16個
  • 少々
  • ロースハム
    2枚
(A)

つくり方

  1. 1

    そら豆は黒いところに切り目を入れ、塩を加えた熱湯でゆで、冷めたら皮をむく。

  2. 2

    ハムは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに(A)を混ぜ、(1)、(2)を加えて和える。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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