写真:キャベツときゅうりのゆかり和え

手早くつくる箸休め

調理時間
10分
エネルギー
13kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

1本

少々

少々

つくり方

  1. キャベツは食べやすく切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、電子レンジ(500W)に1分かける。ゆずかをかけてそのまま冷まし、水気を絞る。
  2. きゅうりは小口切りにし、塩をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。
  3. (1)、(2)をゆかりで和える。

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