レモンおろし冷やかけそうめん

レモンおろし冷やかけそうめん

甘味と酸味のあるつゆを冷やして

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調理時間
10分
エネルギー
206kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
6.8g
脂質
0.6g
食物繊維
1.8g
糖質
42.6g
野菜量
30g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※つゆの冷やし時間は含まれません。栄養、塩分はつゆを73%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • そうめん
    100g
  • 大根
    60g
  • 青ねぎ
    少々
  • レモン
    1/2個
(A)つゆ

つくり方

  1. 1

    (A)を合わせてつゆをつくり、冷やしておく。

  2. 2

    大根はすりおろしかるく水けをきる。青ねぎは小口切り、レモンはくし形に切る。

  3. 3

    そうめんをゆであげ、冷水でしめて器に盛りつけ、(1)をかけ、(2)をのせる。

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