トマトのシンプルブルスケッタ
材料(2人分)
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フランスパン(細めのもの)7cm
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にんにく1/2片
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トマト50g
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こしょう(粗びき)少々
(A)
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
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小さじ1/2
つくり方
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1
フランスパンは縦半分に切り、軽く焼いて、にんにくの切り口をパンの切り口にこすりつける。
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2
トマトは1cm角に切り、(A)で和える。
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3
(1)に(2)をのせ、こしょうをふる。
- 料理 検見崎聡美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。