写真:マンゴームース

ジュースを使って、手軽につくる

調理時間
15分+
エネルギー
134kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし固める時間は含まれません。

材料(4人分)

1/2カップ

5g

適宜

つくり方

  1. 冷水大さじ3に粉ゼラチンを振り入れてもどす。
  2. 生クリームは半立てにする。
  3. (1)を電子レンジ(500W)で30~60秒加熱して完全に溶かす。
  4. マンゴードリンクをボウルに注ぎ、(3)を加え、手早く混ぜる。
  5. ボウルの底を氷水で冷やしながら、静かに混ぜる。とろみがついたら、(2)を加え混ぜる。
  6. グラスに流して冷やし固め、あればミントを飾る。

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