
スプーンにのせておしゃれに
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 113kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間にゼリーを冷やし固める時間は含まれません。
つくり方
- (A)をつくる。粉ゼラチンは冷水大さじ1にふり入れてもどす。
- 小鍋に白だしと水80mlを合わせて温め、(1)を加えて溶かし、冷やし固め、つゆをゼリー状につくる。
- スプーンに甘えびをのせ、くずした(2)のゼリーを適量をかける。
- (B)をつくる。キウイフルーツは皮をむき、小さく刻んでしょうゆを絡める。
- スプーンにクリームチーズと生ハムを形よく盛りつけ、(4)を添える。
- (C)をつくる。いかは1cm幅の輪切りにし、オリーブオイルでソテーする。しょうゆを絡め、スプーンにのせる。
※つゆのゼリーは、つくりやすい分量で。
残ったら、サラダや野菜などにのせて使い切りましょう。