春菊のごまよごし

材料(2人分)
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春菊1/2束
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塩少々
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いりごま(黒)大さじ1/2
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いりごま(白)大さじ1/2
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小さじ1
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砂糖大さじ1/2
つくり方
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1
春菊をさっと塩ゆでして冷水に取って水けを絞り、食べやすい長さに切る。
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2
すり鉢にごまを入れ、よくする。しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ、和えごろもをつくる。
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3
(2)に春菊を加えて和える。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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