野菜たっぷりおろしうどん
材料（2人分）
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うどん（冷凍）２玉
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レタス２枚
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きゅうり1/2本
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ツナ缶８０ｇ
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大根（すりおろし）1/4カップ
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ミニトマト２個
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青ねぎ（小口切り）適宜
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いりごま適宜
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適量
つくり方
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1
うどんは表示時間通りゆで、冷水でしめてざるに上げ、水気をきって器に盛りつける。
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2
レタスは５ｍｍ幅の細切り、きゅうりはせん切り、ツナ缶は汁気をきる。
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3
（１）に大根おろし、（２）とミニトマトをのせ、ぽんずをかける。小皿に入れた青ねぎ、ごまを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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