ガスパチョ仕立てのカッペリーニ(完熟あらごしトマト使用)

ガスパチョ仕立てのカッペリーニ(完熟あらごしトマト使用)

野菜たっぷりさっぱりスープパスタ

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
339kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
13.3g
脂質
8.1g
食物繊維
6.7g
糖質
51.2g
野菜量
286.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(3人分)

(A)
  • 塩
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 黒こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    きゅうり、セロリ、プロセスチーズは5mm角に切る。玉ねぎは5mm角に切ってから流水にさらし、ざるに上げて水気を切る。オリーブは輪切りにする。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、玉ねぎ、セロリを入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。あらごしトマト、プロセスチーズ、オリーブを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして塩を加え(湯1Lに対して塩小さじ1が目安です)、パスタを表示時間通りゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水気を切る。

  4. 4

    器の中央に(3)を山高に盛り、まわりに(2)を注いで黒こしょうをふる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

きゅうりを使ったそのほかのレシピ

セロリを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信