むきえびと小松菜の煮びたし
材料(2人分)
つくり方
-
1
えびは背わたを取る。
-
2
小松菜はかためにゆでて3cm長さに切る。
-
3
しょうがはせん切りにする。
-
4
鍋に(A)を煮立て、(1)、(2)、(3)を加え、時々混ぜながら煮る。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。