白菜のうま煮(うちのごはん使用)

材料(2人分)
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白菜350g(3~4枚)
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油揚げ1枚
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1袋
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サラダ油大さじ1
つくり方
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1
白菜はひと口大に切る。油揚げは1cm幅に切る。
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2
フライパンに油を熱し、白菜を強火で約3分間炒め、油揚げを加えてさらに約1分間炒める。
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3
そうざいの具を加えて、中火で約1分間炒めながら全体にからめる。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。