さばのスープごはん

さばのスープごはん

さば缶でお手軽たんぱく質補給!

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調理時間
15分
エネルギー
317kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
14.4g
脂質
10.4g
食物繊維
3g
糖質
42.8g
野菜量
82.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • さば(水煮缶)
    190g
  • もやし
    1/2袋(約100g)
  • 青ねぎ
    10本(約60g)
  • しょうが
    20g
  • ご飯
    200g
  • サラダ油
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    青ねぎは2本を小口切りにし、残りは2cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に油としょうがを入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら、もやしと2cm長さに切った青ねぎを加えて中火で炒める。

  3. 3

    (A)を加えて時々かき混ぜながら煮立たせ、さばの水煮を汁ごと加えて弱火で1分ほど煮る。

  4. 4

    器にご飯を盛り(3)をかけ、小口に切った青ねぎを散らす。

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