スープおもち

スープおもち

食物繊維でおなかすっきり!スープで体ぽかぽか

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調理時間
10分
エネルギー
436kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
20.2g
脂質
11.8g
食物繊維
3.5g
糖質
61g
野菜量
40g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉
    150g
  • ねぎ
    正味80g
  • 生しいたけ
    4枚(約80g)
  • とろろ昆布
    3g
  • 切り餅(焼いたもの)
    4個(200g)
  • サラダ油
    小さじ1
  • 三つ葉
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは3cm長さに切る。しいたけは石づきを切って1cm幅に切り、三つ葉は1cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に油を入れて中火にし、ひき肉をほぐしながら炒める。

  3. 3

    しいたけ、ねぎ、(A)と水400mlを加え、沸騰したら弱火にして5ほど煮る。

  4. 4

    器に焼いた切り餅ととろろ昆布を入れ、(3)をかけ、好みで三つ葉を添える。

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