スープおもち

材料(2人分)
-
鶏ひき肉150g
-
ねぎ正味80g
-
生しいたけ4枚(約80g)
-
とろろ昆布3g
-
切り餅(焼いたもの)4個(200g)
-
サラダ油小さじ1
-
三つ葉適宜
(A)
-
大さじ2
-
大さじ1
-
大さじ1
つくり方
-
1
ねぎは3cm長さに切る。しいたけは石づきを切って1cm幅に切り、三つ葉は1cm長さに切る。
-
2
鍋に油を入れて中火にし、ひき肉をほぐしながら炒める。
-
3
しいたけ、ねぎ、(A)と水400mlを加え、沸騰したら弱火にして5ほど煮る。
-
4
器に焼いた切り餅ととろろ昆布を入れ、(3)をかけ、好みで三つ葉を添える。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














