春キャベツと冷しゃぶのサラダパスタ

春キャベツと冷しゃぶのサラダパスタ

お鍋1つで簡単!野菜たっぷりサラダパスタ

調理時間
10分
エネルギー
530kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
25.5g
脂質
11.7g
食物繊維
8.4g
糖質
78.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(1人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    50g
  • キャベツ(春キャベツ)
    150g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • スパゲッティ(1.4mm)
    100g
  • 塩(ゆで用)
    適量
  • 大さじ2

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、途中、(1)も加えてアクを取りながら、一緒にゆでる。

  3. 3

    (2)のスパゲッティを冷水に取って軽く洗い、よく水気をきってボウルに入れる。

  4. 4

    (3)におろししょうゆを加え混ぜ、器に盛り、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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