にんじんとツナの卵炒め
材料（2人分）
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にんじん1/2本
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豆苗40g
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卵1個
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ツナ缶（ノンオイル）1缶（70g）
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サラダ油小さじ1
（A）
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小さじ1
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小さじ1
つくり方
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1
にんじんはせん切りにする。豆苗は長さを半分に切る。卵を溶いて、ツナ缶と混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油を熱し、にんじんを中火でさっと炒め、ふたをして弱火で4分程蒸し焼きにする。
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3
豆苗を加えて炒め、（A）を加え汁けを飛ばしながら炒める。
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4
卵とツナを混ぜ合わせたものを加え、卵に火が通るまで炒め合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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