五目かたやきそば(うちのごはん使用)
香ばしく焼いた中華麺を、うま味たっぷりの五目あんで
調理時間
10分
エネルギー
616kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
11.7g
脂質
35.9g
食物繊維
7.7g
糖質
62.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※「うちのごはん」を使ったアレンジメニューです。
材料(2人分)
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しめじ100g
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チンゲン菜100g
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中華麺(蒸し)2玉
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ごま油大さじ4
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サラダ油大さじ1
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1袋
つくり方
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1
しめじは小房に分け、チンゲン菜は3~4cm幅に切る。
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2
フライパンにごま油を熱し、中華麺の両面を軽く焼き色がつく程度まで焼き、皿に盛りつける。
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3
同じフライパンにサラダ油を熱し、しめじ、チンゲン菜を炒める。
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4
具材に火が通ったら、そうざいの具を加えて、炒めながら全体にからめる。
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5
(2)の皿に(4)のあんを盛りつける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。