トマトとアスパラのまぜまぜそうめん

トマトとアスパラのまぜまぜそうめん

たっぷりトマトにアスパラの緑が映える、爽やかそうめん!

調理時間
10分
エネルギー
421kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
18.1g
脂質
11.8g
食物繊維
3.3g
糖質
59.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • トマト
    1個
  • ツナ缶
    1/2缶
  • 青じそ
    3枚
  • グリーンアスパラガス
    3本
  • そうめん
    3束
(A)

つくり方

  1. 1

    トマトは1cm角に切り、青じそはせん切りにする。ツナ缶は油を切っておく。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    ボウルにトマト、青じそ、ツナ缶を入れて合わせておく。

  3. 3

    アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむいて下茹でし、長さを半分に切る。

  4. 4

    鍋に湯を沸かしてそうめんを表示時間通りゆで、冷水でしめてざるに上げる。

  5. 5

    器に(4)を盛り、(2)、(3)をのせて(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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