生姜風味の三色そぼろ丼（生姜焼のたれ使用）
材料（2人分）
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卵２個
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砂糖大さじ１
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塩少々
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さやいんげん５本
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鶏ひき肉１００ｇ
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大さじ３
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ご飯（温かいもの）丼２杯分
つくり方
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1
卵は割りほぐして、砂糖と塩を加えて溶いておく。
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2
いんげんはゆでて、小口切りにする。
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3
フライパンにひき肉と生姜焼のたれを入れて混ぜ合わせてから中火にかけ、へら等でほぐしながら火を通して取り出しておく。
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4
フライパンの汚れをペーパーなどでふき取り、（１）を流し入れてから中火にかけ、ヘラ等でほぐしながら火を通す。
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5
器にご飯を盛り、（２）、（３）、（４）をのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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