鶏肉と春キャベツ新ごぼうのうどん
材料（2人分）
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。春キャベツはざく切り、新ごぼうはささがき、三つ葉は１ｃｍ長さに切る。
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2
うどんはゆでて水気をきり、器に盛りつける。
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3
鍋に湯を沸かし、（１）の鶏肉をさっとゆでておく。
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4
他の鍋に（Ａ）を合わせて中火にかけ、煮立ったら、（３）、春キャベツ、新ごぼうを加えて煮る。具材に火が通ったら、（２）に注ぎ、三つ葉をちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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