和風ジャーマンポテト(賛否両論 笠原氏)

和風ジャーマンポテト(賛否両論 笠原氏)

和風ベースの味わいに、青じそと黒こしょうをアクセントに

調理時間
15分
エネルギー
315kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
6.5g
脂質
22.0g
食物繊維
13.4g
糖質
17.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。青じそはざく切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいもをのせ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で約5分加熱する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)と(1)のねぎとベーコンを炒める。

  4. 4

    ねぎがしんなりしてきたら本つゆを加えて煮絡める。

  5. 5

    (4)を(1)の青じそと混ぜて器に盛りつけ、黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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