写真:ひじきのかきたまスープ

食物繊維たっぷり、おなかスッキリ!

調理時間
10分+
エネルギー
57kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にひじきをもどす時間は含みません。

材料(2人分)

3g

4本

1個

2g

(A)

300ml

つくり方

  1. ひじきは水でもどし、ざるに上げる。オクラはへたを切ってがくをむき、小口切りにする。卵は溶きほぐす。
  2. 鍋にひじきと(A)を入れて中火にかけ、沸騰したらオクラを入れて1分程煮る。
  3. とろろ昆布、卵を入れてふたをし、卵が好みのかたさになるまで蒸らす。

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