ねぎ香る!海鮮塩だれ焼きそば(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

材料(2人分)
-
ブラックタイガー(むき身)4尾(60g)
-
チンゲン菜50g
-
帆立貝(ベビー帆立)6個(90g)
-
卵1個
-
中華麺(蒸し)2玉(約300g)
-
サラダ油大さじ1
-
大さじ4
つくり方
-
1
ブラックタイガーは背わたを取る。チンゲン菜は茎は8等分し、葉は4cm長さに切り、卵は割りほぐす。
-
2
フライパンに油1/2量を入れて中火にし、炒り卵をつくって取り出す。
-
3
(2)のフライパンに残りの油を熱し、ブラックタイガー、帆立、チンゲン菜を加えて中火で炒める。火が通ったら、中華麺をほぐしながら加えて炒め合わせ、炒り卵と塩だれを加えて全体に炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。