ねぎ塩長いもアスパラ炒め(香味野菜たっぷり塩だれ使用)
材料(2人分)
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長芋1/4本
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グリーンアスパラガス4本
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鶏もも肉1枚
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サラダ油大さじ1
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大さじ4
つくり方
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1
長芋は1cm厚さの半月切り、グリーンアスパラガスは根元の固い部分の筋を取り、1cm幅の斜め切りにし、鶏もも肉はひと口大に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火にし、鶏もも肉、長芋、アスパラガスの順に炒める。火が通ったら塩だれを加えて全体に炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。