たっぷり香味野菜の漬けアボカド丼

アボカドが主役の和風どんぶり
15分
                524kcal
                1.4g
                
                    たんぱく質
                  
                  11.6g
                
                    脂質
                  
                  16.5g
                
                    食物繊維
                  
                  10.3g
                
                    糖質
                  
                  79.7g
                
                    野菜量
                  
                  17.7g
                - ※1人あたりの栄養成分を表示。
 - ※栄養計算値は青ねぎを6g、刻みのりを5g、白ごまを3g使用した場合の値です。
 
材料(1人分)
- 
         アボカド1/2個
 - 
        長芋30g
 - 
        みょうが1/2個
 - 
        青じそ2枚
 - 
        ご飯200g
 - 
        
      大さじ1
 - 
        青ねぎ適量
 - 
        刻みのり適量
 - 
        白ごま適量
 
つくり方
- 
                  1
アボカドは5mm幅に切り、しょうゆに5~10分ほど漬ける。
 - 
                  2
青じそはせん切り、みょうがは小口切りにし、長いもは皮をむいて包丁でたたく。青ねぎは小口切りにする。
 - 
                  3
器にご飯を盛り、刻みのり、青じそ、みょうがを敷き、長いもをのせ、アボカドを盛る。残った漬け汁をかけて青ねぎ、白ごまをちらす。
 
- 料理 キッコーマン
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






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