アスパラとベーコンのトマトそうめん

アスパラとベーコンのトマトそうめん

ボリュームのあるトッピングとトマトつゆで、満足感たっぷり!

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調理時間
15分
エネルギー
414kcal
塩分
3g
たんぱく質
13.2g
脂質
10.3g
食物繊維
4.5g
糖質
65.1g
野菜量
176.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは5cm長さの斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    (A)のみりんは火にかけ、アルコールをとばし、ボウル等に(A)を合わせてよく混ぜ、冷やしておく。
    ※みりんは砂糖大さじ1でも代用できます。

  3. 3

    フライパンに油とにんにくを入れて中火にし、香りが出たら、ベーコン、アスパラガスを加えて炒める。

  4. 4

    ホールコーンを加えてかるく炒め合わせ、生しょうゆで調味する。

  5. 5

    たっぷりの湯でそうめんをゆで、冷水でしめて水けを切り、器に盛りつける。

  6. 6

    (5)に(4)をのせ、(2)を注ぐ。

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