しらすと水菜のおろしうどん

しらすと水菜のおろしうどん

大根おろしでさっぱり!だしの香り広がるまぜ麺

調理時間
10分
エネルギー
245kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
10.1g
脂質
1.2g
食物繊維
4.7g
糖質
47.7g
野菜量
120.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    水菜は5cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    器にうどんを盛り、水菜、きゅうり、大根おろしをのせ、しらすを散らして、だししょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン

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