しらすと水菜のおろしうどん

しらすと水菜のおろしうどん

大根おろしでさっぱり!だしの香り広がるまぜ麺

調理時間
10分
エネルギー
318kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
11.8g
脂質
1.4g
食物繊維
4.1g
糖質
58.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    うどんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。

  2. 2

    水菜は5cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  3. 3

    器に(1)、(2)、大根おろしを盛りつけ、しらすをちらして、だししょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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