シャキうま 鶏もろこし
材料(3人分)
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鶏もも肉250g
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とうもろこし1本
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ズッキーニ1本
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サラダ油大さじ1
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大さじ1と1/2
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。とうもろこしは芯から実を外し、ズッキーニは1cm厚さの半月切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き色がつくように両面焼いて火を通し、ズッキーニ、とうもろこしを入れて炒める。
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3
野菜に火が通ったら、みりん、しょうゆの順に加えて強火にし、炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。