フライパンで簡単!じゃことねぎの卵焼き

フライパンで簡単!じゃことねぎの卵焼き

お弁当やおつまみにぴったりのだし巻き風卵

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調理時間
10分+
エネルギー
107kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
7.2g
脂質
8.4g
食物繊維
0.1g
糖質
0.6g
野菜量
3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に粗熱を取る時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割って溶きほぐし、白だし、水20mlを加えてよく混ぜ、じゃこと青ねぎを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱して油を敷き、(1)を流し入れて中火で軽く混ぜながら半熟状態にする。

  3. 3

    卵の両端を内側に向けて折りたたんで縦長にし、奥から手前に向かって、数回折りたたむようにして巻く。

  4. 4

    ラップなどに包んで形を整え、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。

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