フライパンで簡単!じゃことねぎの卵焼き

お弁当やおつまみにぴったりのだし巻き風卵
10分+
107kcal
0.6g
たんぱく質
7.2g
脂質
8.4g
食物繊維
0.1g
糖質
0.6g
野菜量
3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※調理時間に粗熱を取る時間は含まれません。
材料(2人分)
-
卵2個
-
小さじ1
-
ちりめんじゃこ大さじ1
-
青ねぎ(小口切り)大さじ1
-
サラダ油大さじ1/2
つくり方
-
1
ボウルに卵を割って溶きほぐし、白だし、水20mlを加えてよく混ぜ、じゃこと青ねぎを加えて混ぜる。
-
2
フライパンを熱して油を敷き、(1)を流し入れて中火で軽く混ぜながら半熟状態にする。
-
3
卵の両端を内側に向けて折りたたんで縦長にし、奥から手前に向かって、数回折りたたむようにして巻く。
-
4
ラップなどに包んで形を整え、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。
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- 料理 キッコーマン

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