たっぷりの薬味とおろししょうゆでさっぱり
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 733kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉は厚みを均一にして半分に切り、塩、こしょうをふる。
- ボウル等に（Ａ）をすべて合わせ、均一になるよう混ぜる。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、（１）を皮目をしてにして入れ、両面じっくり焼いて火を通す。皮目がパリッとするまで焼いたら取り出し、そぎ切りにする。
- 丼にご飯をよそい、（３）をのせておろししょうゆをかけ、（２）を山高にのせる。
たっぷり薬味香るチキンソテー丼
