ほっこり、そら豆のおいしさを味わう
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 190kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- そら豆はふくらんでいる方に浅く切り目を入れ、塩少々（分量外）を加えた熱湯で色よくゆで、皮をむく。
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 鍋にオリーブオイルで（２）の玉ねぎを炒め、しんなりしたらカットトマトも入れて２～３分炒める。
- （Ａ）を入れ、沸騰したらアクを取る。（１）を加え、塩、こしょう、砂糖で味を調え、チーズをふる。
そら豆入り トマトスープ
