写真:ひじきとツナの炒め物

ツナを加えて減塩でもうま味しっかり

調理時間
10分+
エネルギー
77kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にはひじきをもどす時間は含まれません。

材料(2人分)

10g

100g

1/2缶

適量

(A)

小さじ1

つくり方

  1. ひじきは水に20分ほどつけてもどし、水気をよくきっておく。にんじんは短めのせん切りにする。
  2. フライパンにオイルとにんじんを入れて中火で1分炒め、蓋をして弱火にして5分程蒸し焼きにする。
  3. にんじんがやわらかくなったら、ひじき、ツナ、(A)を加えて、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
  4. 器に盛り、三つ葉を添える。