トマトオニオンだしかけうどん

トマトオニオンだしかけうどん

フレッシュトマトの赤色が映える、サラダ仕立てのだしかけうどん

調理時間
10分
エネルギー
363kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
11.2g
脂質
7.3g
食物繊維
3.0g
糖質
59.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、旨み広がるだししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    うどんはゆでて、冷水でしめ、ざるに上げる。

  2. 2

    トマトは1.5cmの角切りにし、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。

  3. 3

    器にうどんを盛り、水気をきった玉ねぎ、トマトをのせ、中央に青じそを敷いて卵黄をのせる。だししょうゆをかけて食べる。
    ※「キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布だししょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮削りたてかつお節香るだししょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮旨みあふれる牡蠣だししょうゆ」でもおいしく召し上がりいただけます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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