さっぱりおろしとんかつ

さっぱりおろしとんかつ

おだやかな口当たりの生しょうゆでさっぱりと!

調理時間
15分
エネルギー
636kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
34.0g
脂質
53.9g
食物繊維
1.4g
糖質
4.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩1.5gを使用した場合の値です。また、栄養計算値に小麦粉、パン粉、付け合わせの野菜は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は筋切りをし、両面に塩、こしょうをふる。キャベツはせん切り、パプリカは薄切りにし、大根はすりおろす。

  2. 2

    (1)の豚肉を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、鍋に揚げ油を入れて中火にし、豚肉を火が通るまでじっくりと揚げ、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    器に(2)を盛りつけ、大根おろしをのせ、お好みの野菜を添え、大根おろしの上からしょうゆかけていただく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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